近日，梅龍市場監(jiān)管所針對轄區(qū)內(nèi)的烘焙蛋糕店，開展了食品安全專項檢查。

檢查中，執(zhí)法人員詳細核查了蛋糕店的食品原料、添加劑使用情況，以及生產(chǎn)環(huán)境和衛(wèi)生條件。同時，執(zhí)法人員還對蛋糕的標(biāo)簽標(biāo)識、保質(zhì)期等進行了嚴格檢查。針對發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場提出了整改意見，并要求經(jīng)營者立即落實。

此次專項檢查有效提升了烘焙蛋糕店的食品安全管理水平，為消費者提供了更加安全、可靠的食品選擇。

下一步，梅龍市場監(jiān)管所將繼續(xù)加強食品安全監(jiān)管，確保轄區(qū)內(nèi)群眾的飲食安全。