為強(qiáng)化餐飲行業(yè)消防安全管理，提升從業(yè)者安全意識(shí)與應(yīng)急處置能力，5月12日，殷匯鎮(zhèn)組織召開(kāi)餐飲場(chǎng)所消防安全專項(xiàng)工作推進(jìn)會(huì)，轄區(qū)內(nèi)108家餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人參加會(huì)議，會(huì)議特邀消防安全專家開(kāi)展專題培訓(xùn)。

     以案為鑒，繃緊安全之弦

  會(huì)上，參會(huì)人員集中觀看了近年來(lái)典型火災(zāi)事故案例視頻。觸目驚心的畫(huà)面直觀展現(xiàn)了火災(zāi)的危害性，進(jìn)一步強(qiáng)化了餐飲企業(yè)對(duì)消防安全重要性的認(rèn)識(shí)，敲響了“隱患險(xiǎn)于明火”的警鐘。

  精準(zhǔn)培訓(xùn)，筑牢安全防線

  專家結(jié)合商貿(mào)餐飲場(chǎng)所特點(diǎn)，從火災(zāi)預(yù)防、用火用電規(guī)范、燃?xì)獍踩褂玫确矫孢M(jìn)行了詳細(xì)講解，重點(diǎn)分析了廚房油煙管道清理不及時(shí)、電氣線路老化等常見(jiàn)隱患及整改要點(diǎn)?，F(xiàn)場(chǎng)演示環(huán)節(jié)中，專家“手把手”教學(xué)滅火器、滅火毯、消火栓等消防器材的操作方法，確保參會(huì)人員“會(huì)操作、能應(yīng)急”。此外，針對(duì)火災(zāi)逃生自救技能，專家系統(tǒng)講解了火情判斷、逃生路線選擇及被困時(shí)的求救方法，強(qiáng)化了應(yīng)急處置能力。

  長(zhǎng)效監(jiān)管，壓實(shí)安全責(zé)任

  會(huì)議強(qiáng)調(diào)，殷匯鎮(zhèn)將持續(xù)加大消防安全檢查與宣傳力度，通過(guò)常態(tài)化監(jiān)管排查、定期組織培訓(xùn)演練等方式，督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，及時(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，全力推動(dòng)全鎮(zhèn)餐飲行業(yè)消防安全水平穩(wěn)步提升，為轄區(qū)安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。